Le albicocche fresche sono ricche di acqua e povere di grassi e quindi di calorie, apportando infatti 48 calorie per 100 grammi. Curiosità sui cachi > 4. Sono ideali quindi per uno spuntino sano per reidratarsi e fare il pieno di vitamine, sali minerali e antiossidanti senza rinunciare ad … Questo seme è ricco di una sostanza tossica, simile al cianuro, che la pianta produce per evitare che venga mangiato dagli animali per garantirsi una discendenza. Valori Nutrizionali e Calorie La frutta , nel senso più generale del termine, è una categoria di alimenti di origine naturale che comprende molti tipi di vegetali. Valori nutrizionali Calorie e valori nutrizionali degli alimenti. Per legge l’indicazione si riferisce a 100g o 100 ml di prodotto e può, inoltre, far riferimento anche alla porzione consigliata. Come piantare una pianta di percoco? Valori nutrizionali e informazioni nutrizionali per perch. Dettagli . Un importante elemento presente è lo iodio, soprattutto in quelle a pasta bianca; lo iodio viene in aiuto alle funzionalità della tiroide ed è quindi indicato per ipotiroidismo. Tra le varietà di pesche per il consumo fresco si hanno sia prodotti a pasta gialla che prodotti a pasta bianca; nel primo caso si tratta di pesche con la polpa molto succosa e profumata e con la pelle vellutata. (valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto) SALE: 0 g (valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto) ALLERGENI PRESENTI: Prodotto in uno stabilimento in cui vengono utilizzati glutine, uova, pesce, latte, frutta a guscio, sedano, solfiti. ... Calorie e valori nutrizionali. Farina di canapa: proprietà, valori nutrizionali, ricette e dove trovarla Usato dagli esseri umani per quasi 10.000 anni, la canapa è uno dei prodotti agricoli più antichi del mondo. [Tesi di dottorato] (Inedito) Questi frutti sono ben digeribili anche se il consiglio resta, come per tutta la frutta, di esser consumata lontano dai pasti per evitare fermentazioni e gonfiori. Mentre fuori dalla stagione di raccolta invece di acquistare pesche di paesi lontani possiamo prepararle e conservarle per la stagione fredda. Una volta raffreddati si inseriscono le pesche tagliate a pezzi e ben pigiate cercando di riempire il più possibile gli spazi. Farina di nocciole: valori nutrizionali. Una pesca attualmente tornata in alto consumo è la saturnina, coltivata principalmente in Sicilia, il suo nome ci fa intuire la forma schiacciata come gli anelli del pianeta Saturno e si presenta con polpa bianca e venature rosse, molto gustosa e profumata. Il suo nome scientifico è Prunus persica e da già 5000 anni viene coltivato in Cina, essendo considerato simbolo di lunga vita e immortalità. Immergere i vasi chiusi in una pentola piena di acqua e far bollire per almeno 40 minuti. Uno strumento per confrontare rapidamente i valori nutrizionali di due alimenti. Come calcolare i valori nutrizionali quando si mangia in un ristorante GRECO! La loro presenza oggi è obbligatoria ed è sancita dal Regolamento UE n. 1169/2011. It is a category of peach with yellow pulp, very solid and not a freestone. Proprietà e benefici dei cachi. Vediamo come piantare una pianta di percoco all'interno di un frutteto. La pesca è un frutto ricca di vitamina C dalle proprietà rinfrescanti, dissetanti, diuretiche e leggermente lassative. Il nettare di pesca Alce Nero è prodotto con pesche coltivate in Italia. Le pesche contengono il precursore della vitamina A (chiamato beta-carotene) che nel nostro organismo si trasforma conseguentemente in vitamina A e svolge molteplici funzioni contro gli agenti inquinanti, purifica e aiuta le ossa, i denti e la pelle. di Marina Denegri 26 dicembre 2020. scritto da Marina Denegri 26 dicembre 2020. Preparazione –Lavate 1 kg di pere piuttosto piccole, dividetele a metà ed eliminate i torsoli e i semi. Contiene ancora le vitamine B, K ed E che completano il quadro con le loro proprietà ricostituenti e mineralizzanti. Zenzero: proprietà, benefici, valori nutrizionali e utilizzo. La patata è coltivata in più di 160 paesi e il consumo annuo globale medio pro capite è di 33 kg. Il nettare di pesca biologico Alce Nero non contiene conservanti, aromi e additivi, ed è prodotto utilizzando frutta biologica e italiana. Gli alimenti sono divisi per categorie, oppure ordinati per proprietà (+/- calorie, +/- carboidrati etc). * Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Per approfondimenti sull’obbligo dell’etichettatura nutrizionale degli alimenti si veda la pagina dedicata > Etichettatura Nutrizionale Obbligatoria Confronto alimenti. © 2021 FatSecret. 100 grammi di farina di nocciole contengono 628 kcal così ripartite: grassi 62,40 g (di cui acidi grassi saturi 4,51) Gli Spaghetti. Un modo è di passare i vasi aperti nel forno a 180 ° per 10 minuti con anche i tappi che devono essere quelli appositi per marmellate resistenti al calore. Ciononostante le informazioni fornite in questo sito sono presentate in buona fede e sono ritenute corrette, FatSecret non rilascia alcuna dichiarazione o garanzia circa la sua completezza o accuratezza e tutte le informazioni, compresi i valori nutrizionali, sono usati da Lei a Vostro rischio e pericolo. È un albero che può arrivare all’altezza di cinque metri, resistente alle temperature di – 18° e sin oltre i 40 °C. Questo frutto è nutriente e ricco di sostanze benefiche, ma avendo comunque un basso potere calorico viene utilizzato nelle diete dimagranti. In pochi conoscono i valori nutrizionali del vino a tutto tondo, in parte perché questa bevanda non ha un obbligo di etichettatura uguale a quella di altri prodotti alimentari.Esiste un preciso regolamento che indica cosa è obbligatorio e cosa è semplicemente facoltativo riportare su una bottiglia di vino, e, salvo in casi particolare, l’unico dato nutrizionale presente è il tenore alcolico. Calorie e valori nutrizionali di questa pasta proteica. Nello specifico i valori nutrizionali comprendono: FORMATO: 250g. Con questa preparazione le pesche potranno essere conservate per più di un anno. La pesca è ricca di acqua sino al 90% e quindi viene utilizzata come rinfrescante, dissetante e ha persino proprietà diuretiche e leggermente lassative utili contro stitichezza, calcoli renali e cellulite. Informazioni nutrizionali Valori medi per 100 g; Energia: 319 kJ / 75 kcal: Grassi: 0,1 g: di cui acidi grassi saturi: 0,0 g: Carboidrati: 17,5 g: di cui zuccheri: 17,5 g: Fibre: 1,1 g: Proteine: 0,5 g: Sale: 0,0 g le percoche che si distinguono per la polpa più consistente, apprezzate dall’industria alimentare conserviera per la loro proprietà di durare a lungo nel tempo. Valori nutrizionali olio extravergine di oliva. - Codice fiscale, Partita IVA ed iscrizione al Registro imprese di Novara n. 01689650032, REA di Novara 191951 28100 Novara - Società con Socio Unico, Società coordinata e diretta da De Agostini S.p.A. - Sede legale in via G. da Verrazano 15, 28100 Novara (Italia), Pesche: proprietà, valori nutrizionali, calorie, aiuta le funzionalità del sistema nervoso, 100 g di pesche contengono 25 kcal / 103 kj, Le pesche sono tra gli ingredienti delle bevande energetiche per gli sportivi: scopri gli altri, Tra la frutta di giugno, ecco le varietà di pesca. È anche ricco di polifenoli, quercetina, acido gallico, catechine e tannini. Valori nutrizionali dei tipi di fieno Quando si tratta di nutrire i vostri animali, si desidera che il fieno più nutrizionalmente equilibrato si può trovare per le loro diete. Le percoche sono frutti di pezzatura media e tomentosi, dal colore giallo o lievemente colorato in rosso. Ma quali sono i valori nutrizionali della mela?E quanti tipi di mela esistono? Find calories, carbs, and nutritional contents for valori nutrizionali-completi and over 2,000,000 other foods at MyFitnessPal.com. In the provinces of Naples and Caserta, "percoche" are still cultivated. Ciononostante le informazioni fornite in questo sito sono presentate in buona fede e sono ritenute corrette, FatSecret non rilascia alcuna dichiarazione o garanzia circa la sua completezza o accuratezza e tutte le informazioni, compresi i valori nutrizionali, sono usati da Lei a Vostro rischio e pericolo. Durante la lavorazione dei baccelli sono molti i processi di biotrasformazione che vengono provocati. Le pesche percoche hanno una polpa ancora più consistente e durano più a lungo rispetto alle altre due varianti. I valori nutrizionali dei semi di canapa, tuttavia, non si limitano alla presenza di importanti sali minerali. Le patate bianche sono consumate in tutto il mondo e sono superate solamente da riso, grano e mais come consumo a livello mondiale. Trova calorie, carboidrati e contenuti nutrizionali per perch e oltre 2.000.000 di altri alimenti su MyFitnessPal.com. Valori nutrizionali per: 10g 20g 30g 40g 50g 60g 70g 80g 90g 100g 110g 120g 130g 140g 150g 160g 170g 180g 190g 200g 210g 220g 230g 240g 250g 260g 270g 280g 290g 300g 310g 320g 330g 340g 350g 360g 370g 380g 390g 400g 410g 420g 430g 440g 450g 460g 470g 480g 490g 500g 510g 520g 530g 540g 550g 560g 570g 580g 590g 600g 610g 620g 630g 640g 650g 660g 670g 680g 690g 700g … Tra le vitamine, è ricca in vitamina C sino a coprire, con una sola pesca, il fabbisogno giornaliero del 15%. Due to the complete nutrition values of microalgae, many countries have labeled it as a health food, functional food or dietary supplements. Le sardine, nome scientifico Sardina pilchardus, sono pesci ossei appartenenti alla famiglia dei Clupeidae.Come vedremo in seguito, oltre avere buone proprietà nutritive questi pesci sono anche benefici per la salute.. Sardine: Proprietà, benefici e valori nutrizionali. La pesca contiene sali minerali in quantità, primo tra tutti potassio (250 mg), poi fosforo, calcio, magnesio e anche ferro. Da questa pagina puoi accedere alle tabelle nutrizionali di RicetteCalorie. 100 g di Percoche apportano 28 calorie (kcal), equivalenti a 117,15 kJoule. Ne servono di quelle spiccagnole cioè che il nocciolo si stacca dalla polpa visto che così si facilita la preparazione di tagliarle a pezzi o a quarti. Una volta arrivati al colmo del vaso si versono alcuni cucchiai di zucchero di canna o malto o altro dolcificante naturale (Stevia) e si chiude bene bene il coperchio. Per secoli è stata usata come materia prima per la produzione di una grande varietà di prodotti tra … Mangiare il tartufo è un’esperienza che non si fa tutti i giorni e, per questo motivo, è facile sottovalutarne le sue preziose caratteristiche nutrizionali. percoche, anche le terzarole vengono raccolte a mano e sono molto sfruttate per la trasformazione in sciroppato o a pezzi nel vino. –Sistemate le pere in barattoli di vetro a chiusura ermetica con la parte tagliata verso l’alto. Nutrienti contenuti e Curiosità sulla Frutta Secca. Effettua una ricerca nella directory di Cure-Naturali e trova il tuo esperto di salute naturale. Come Calcolare Valori Nutrizionali degli Alimenti può essere fatto gratis, ma richiede tempo, pratica nei calcoli e soprattutto disporre di esperienza e di tutte le informazioni necessarie. Calorie e valori nutrizionali. Le pesche provengono dai frutteti degli agricoltori Alce Nero e vengono lavorate lasciando inalterato il ver In Italia a seconda della zona e della varietà la loro raccolta avviene da maggio a settembre. Calorie e valori nutrizionali dei cachi > 3. Uno strumento per calcolare le calorie e i valori nutrizionali delle vostre ricette... Dettagli . Sardine: valori nutrizionali e proprietà La differenza tra fresco e sott’olio. Una ricetta nella manica . > 3. Vi sono principalmente tre tipi di pesche: Inoltre le pesche sono state selezionate nel tempo in una vasta varietà di tipologie a seconda dell’ambiente, per meglio adattarsi al clima in cui crescono. Alleati di > 4. Arcuri, Antonio (2010) Effetti del percolato di discarica RSU sullo sviluppo embrional di Danio rerio. Contiene numerose proprietà curative. Alcune persone sono allergiche alla peluria delle pesche e quindi non possono avvicinarle né tanto meno mangiarle. Albicocca: calorie e valori nutrizionali. Anche se si può non nutrire i vostri animali una fieno specifico, scoprire il valore delle sostanze nutritive in Per cuocere questa torta soffice alle percoche e limone ho utilizzato la tortiera con cerniera da 18 cm di diametro. Come possiamo utilizzare le pesche? Ordinamento di dati - creazione di fogli all'interno del file - rimaneggiare info al fine di filtrare informazioni per una migliore lettura Le sardine vivono principalmente nel mar Mediterraneo, nell’Adriatico, nell’Oceano Atlantico e Pacifico. © 2021 Copyright De Agostini Editore - P.IVA 01689650032 De Agostini Editore S.p.A. sede legale in via G. da Verrazano 15, 28100 Novara - Capitale sociale euro 50.000.000 i.v. Infatti, entrano in gioco enzimi intrinseci presenti nei baccelli, nonché, secondo le ultime indagini, colonie di microrganismi presenti sulla superficie dei frutti. Esistono poi anche altre varietà di percoche come la percoca romagnola, la Baby Gold, la Everest, la Federica, la Tebana e la Romea. I valori nutrizionali sono approssimativi e possono variare in base alla marca dei prodotti utilizzati. Il gusto delicato della pesca percoca viene equilibrato da una nota agrumata data dalle scorzette di limone. Prendere via i vasi ancora caldi e metterli a testa sotto in modo che formino il sottovuoto. Vaniglia: proprietà nutrizionali . Proprietà delle pesche: gli aspetti nutrizionali. I Salumi italiani DOP e IGP rappresentano una delle eccellenze dell’agroalimentare italiano, apprezzate in tutto il mondo.. A causa dei valori nutrizionali completi di microalghe, molti paesi hanno etichettato come un alimento salutare, alimenti funzionali e integratori alimentari. Si prega di notare che alcuni cibi non sono completamente adatti per alcune persone e vi incoraggiamo di consultare il Vostro medico prima di iniziare qualsiasi tentativo di perdita di peso o regime di dieta. Valori nutrizionali. E’ ricca di vitamina A, soprattutto le varietà a polpa gialla. Scopriremo assieme che le pesche fanno bene alla nostra salute grazie alle molte proprietà benefiche e agli ottimi valori nutrizionali.. Nell'eterna sfida culinaria tra amanti dell'olio e amanti del burro in cucina, possiamo con fermezza affermare che le proprietà nutrizionali dell'olio extravergine d'oliva, paragonate a qualsiasi grasso da condimento, sono decisamente migliori. Possono essere bollite e messe sotto vetro con sciroppo (pesche sciroppate), preparate in marmellate, succhi e gelati, ed infine disidratate ed essiccate per dolci e piatti speciali per le feste. I valori nutrizionali sono presenti sull’etichetta apposta sul retro di ogni alimento confezionato. Come si aggiunge un prodotto che non riporta valori nutrizionali? Peso, sistema immunitario, ossa, denti, pelle, cuore. Le vitamine A e C sono anche potenti antiossidanti per combattere i radicali liberi. Mango: i suoi valori nutrizionali. –Distribuite sulle pere 400 g di zucchero, 1 cucchiaio di chiodi di garofano e 1 cucchiaino di cannella. Gettonatissima nelle serate natalizie e presente in un'ampia gamma di leccornie, la frutta secca lipidica comprende una variegata classe di alimenti, accumunati da un elevato potere energetico. Tutti questi sali sono ottimi in estate visto l’aumento naturale della sudorazione e la conseguente perdita degli stessi; in particolare il potassio oltre ad essere ricostituente è un tonificante che aiuta le funzionalità del sistema nervoso e del battito cardiaco. –Lasciate insaporire per […] Ad esempio, ci sono sette elementi nutrizionali che includono carboidrati, grassi, fibre, minerali, proteine, vitamine e acqua. Le componenti dei valori nutrizionali Mentre le tabelle nutrizionali sul retro dei tuoi cibi preferiti possono sembrare abbastanza semplici, c’è molto di più di quanto sembri. Miele: proprietà, benefici e valori nutrizionali. brano heavy metal composto dal cantautore É chitarrista heavy metal domenico bini famoso sul web È nel mondo Noci: proprietà, valori nutrizionali e usi in cucina 18 Dic. Paprika: valori nutrizionali. I valori nutrizionali non sono altro che informazioni sulla composizione dell’alimento utili per gestire al meglio la propria alimentazione. Scopriamone i valori nutrizionali e quanto consumarne. Scopriamola meglio. (Patata valori nutrizionali. Tutti i marchi di fabbrica, copyright e altri diritti di proprietà intellettuale sono e rimangono di proprietà dei rispettivi proprietari. Si tratta di una varietà di pesche particolarmente idonea alla trasformazione da industria, con valori nutrizionali ricchi di zuccheri e dagli effetti tonificanti; le percoche hanno anche alto contenuto di calcio, con un effetto disintossicante e mineralizzante. Esso permette una maggior produzione di ormoni tiroidei che accelerano il funzionamento di tutti gli apparati, compreso il fegato, tanto che la pesca a pasta bianca viene utilizzata proprio nei casi clinici in cui serve un drenaggio e un sostegno a tale organo. Ciao, benvenuto nel nostro approfondimento di oggi sui benefici che le pesche possono apportare al nostro organismo!. Valori nutrizionali. Oggi siamo di giardinaggio! Noce di cocco: proprietà, benefici e utilizzi. 100 g di pesche contengono 25 kcal / 103 kj. L’unica avvertenza per il consumo di pesche riguarda le diete per diabetici (causa ricchezza di zuccheri) che ne escludono la tipologia a pasta gialla essendo più ricche in zuccheri. Patata Valori Nutrizionali. Pesche: proprietà e valori nutrizionali di questo frutto Serena Sammartino ... le percoche e la pesca comune. Ciononostante le informazioni fornite in questo sito sono presentate in buona fede e sono ritenute corrette, FatSecret non rilascia alcuna dichiarazione o garanzia circa la sua completezza o accuratezza e tutte le informazioni, compresi i valori nutrizionali, sono usati da Lei a Vostro rischio e pericolo. La noce di cocco, nota anche come cocus nocifera, è il frutto prodotto dalla palma di cocco appartenente alla famiglia delle Aracaceae. Calorie e valori nutrizionali della pesca. Il calcolo dell'IMC (BMI) Uno strumento per calcolare l'indice di massa corporea, o BMI. Nelle tabelle nutrizionali degli integratori e di alcuni alimenti, le quantità di nutritivi presenti sono indicate usando l’NRV.Ma cosa indica questa sigla? Uno dei simboli della cucina italiana nel mondo è senza ombra di dubbio il piatto di Spaghetti, in questo articolo ne analizziamo i valori nutrizionali.. #trustmetasteit. Dal punto di vista delle vitamine, in particolare, il mango ne è piuttosto ricco. Porta sempre con te tutti i valori nutrizionali di oltre 7000 alimenti! Prima di questa data, ogni produttore poteva scegliere se inserirla o meno. La vera domanda che tutti ci poniamo non è "chi" o "come" ma "perché"! Si lavano vasi dalla capienza di 0,5 o 1 kg e si sterilizzano. valori nutrizionali-completi nutrition facts and nutritional information. Sono ricche di vitamine e sali minerali, mentre sono completamente prive di acqua. Si tratta di una varietà di pesche particolarmente idonea alla trasformazione da industria, con valori nutrizionali ricchi di zuccheri e dagli effetti tonificanti; le percoche hanno anche alto contenuto di calcio, con un effetto disintossicante e mineralizzante. Prima di addentrarci tra i veri e propri benefici di questo pesce, è bene ricordare che si tratta in generale di un ottimo alimento: infatti le sardine hanno valori nutrizionali molto interessanti. VALORI NUTRIZIONALI DEGLI ALIMENTI Con quest'App hai a disposizione i valori nutrizionali di migliaia di alimenti, cotti e crudi a partire dalla carne (manzo, agnello, pollo... ) al pesce (tonno, merluzzo, spigola, sogliola ...), tutti i frutti e perfino piatti pronti! Come ognun sa, il miele è il delizioso frutto del lavoro delle api. Se il video vi è piaciuto,iscrivetevi,lasciate un "mi piace" e condividetelo con i vostri amici. Da ricordare soprattutto, come già si ricordava, l’acido ascorbico (vitamina C), il beta carotene e la luteina zeaxantina. Ciononostante le informazioni fornite in questo sito sono presentate in buona fede e sono ritenute corrette, FatSecret non rilascia alcuna dichiarazione o garanzia circa la sua completezza o accuratezza e tutte le informazioni, compresi i valori nutrizionali, sono usati da Lei a Vostro rischio e pericolo. Questo sito contribuisce alla audience di, La ricerca deve contenere almeno 3 caratteri. E’ una miniera di sali minerali, con altissimi livelli di ferro, potassio e fosforo. La percoca ha le stesse calorie (e valori nutrizionali) delle pesche. Ricca di vitamine, saporita e dissetante (contiene circa l’85 per cento di acqua), la pesca è un frutto dolce ma povero di zuccheri. Può essere usato fresco, per combattere il raffreddore, oppure come spezia per insaporire i piatti. Mi pongo solo una domanda: PERCHÈ?! Calorie e Valori nutrizionali Percoche. Tutti i diritti riservati. Il Viaggiator Goloso Purea di Mela e Mango, F.lli Rebecchi Arancia Candita in Cubetti, Le Conserve della Nonna Mirtilli Allo Sciroppo, Melinda Purea di Mela Integrale e Mirtillo. Confettura extra con frutta a pezzettoni, facilmente spalmabile e dal colore brillante. La vitamina C è utile per rinforzare il sistema immunitario, fortificare le ossa ed inoltre insieme alla presenza del ferro che troviamo nella pesca abbiamo una sinergia veicolata dalla vitamina C per migliorare l’assorbimento di questo prezioso minerale. La pasta di legumi è solo leggermente meno calorica della pasta di semola che contiene circa 353 kcal per 100 grammi, ma la composizione in macroelementi varia tantissimo. L'uva al suo gusto saporito, ha aggiunto una qualità nutritizia di primo ordine, ed è realmente come sintetizzò il Pollacci: “Un vago frutto che l'uomo disseta, alimenta e medica”. ... Valori Nutrizionali. Le pesche a pasta bianca hanno invece una polpa piuttosto filamentosa. È un albero che può arrivare all’altezza di cinque metri, resistente alle temperature di – 18° e sin oltre i 40 °C. Il suo nome scientifico è Prunus persicae da già 5000 anni viene coltivato in Cina, essendo considerato simbolo di lunga vita e immortalità. Quella nettarina presenta una buccia liscia e una consistenza all’interno soda. È necessario compilare tutti i campi per poter proseguire! Pesche (frutto fresco): indice glicemico, carico glicemico in relazione alla tua dieta e al diabete. Riceverai preziosi consigli e informazioni sugli ultimi contenuti. la pesca nettarina o noce con consistenza soda e con buccia liscia. NRV: Valori nutrizionali di riferimento. Le pesche contengono il nocciolo molto duro nel quale è racchiuso il seme. Le albicocche fresche per 100 grammi di prodotto contengono 50 Kcal, mentre quelle secche contengono circa 200 Kcal per 100 grammi di prodotto. varietà di pesche percoche. Il cachi è un frutto molto ricco di zuccheri, pertanto non è adatto a chi soffre di diabete e a chi deve seguire diete ipocaloriche, ma è ottimo per chi ha bisogno di combattere lo stress psicofisico. la pesca comune dalla polpa gialla o bianca con una pelle sottile e vellutata in superficie. Preparazione pesche sciroppate: prendere tante pesche quante ne vogliamo mettere via sottovetro. Frutta Secca: Valori Nutrizionali, Tipi e Categorie. Pesche: calorie e valori nutrizionali 100 g di Pesche apportano circa 65 calorie (89,6% carboidrati, 5,8% proteine, 4,6% grassi). Vi sono principalmente tre tipi di pesche: 1. la pesca comune dalla polpa gialla o bianca con un… La mela è un frutto davvero formidabile che, per proprietà benefiche, valori nutrizionali e valori aggiunti per la nostra salute, ha davvero ben pochi termini di paragone. Una generica piadina confezionata, fatta di farina di grano tenero 00, acqua, strutto, sale, agenti lievitanti e amido di mais apporta i seguenti valori per 100 grammi di prodotto: Energia: 335 kcal; Grassi: 12,7 grammi, di cui acidi grassi saturi 5,3 grammi; In Italia a seconda della zona e della varietà la loro raccolta avviene da maggio a settembre. Ovviamente fresche per una succosa merenda, in macedonie o da sole. Vengono distinte anche a seconda della facilità della polpa di staccarsi dalla nocciola (dette spiccagnole) e quelle che restano aderenti (dette duracine).
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