Carta dei vini. La nostra selezione dei vini Il Casaletto ha scelto per voi cantine vinicole d'eccellenza. Il primo è quello di cui abbiamo già accennato. L’idea di ristorante è quella di un servizio completo, curato dai bravissimi Marco Reitano al bicchiere, Umberto Giraudo e Simone Pinoli in sala: carta delle acque minerali, dei sali, degli oli. Andrè Jaquart – Blanc De Blancs Brut Experience ... La Fiorita Franciacorta Dosage Zero – Cà del Bosco Franciacorta Vintage – Majolini ... Cà dei Frati Uccellanda ‘11 Chardonnay – Bellavista Riesling Olmo Bianco ‘11 – Olmo Antico. Ti posso fare tanti esempi. E poi l’hotellerie, la monumentale carta dei vini aggiornata anche al 2.0. Contattaci. La Carta dei Vini Vini italiani e non solo Oltre un centinaio di etichette di vini italiani e non solo, selezionate per rappresentare al meglio il nostro territorio (con qualche esempio anche di eccellenza francese), per garantire un perfetto connubio coi piatti del menù e … visualizza la carta dei vini da asporto . Scansiona il QrCode e consulta La nostra carta dei vini ... 06 2171 0136 +39 328 313 1018 vignetoroma@gmail.com. La nostra ambizione sulla carta dei vini è anche arrivare primi su quei prodotti che nella ristorazione generale arriveranno due anni dopo. Cardine della filosofia di Beck è l’assioma: “la cena non termina la … L'abbinamento cibo vino è stato oggetto di grande attenzione: il risultato che ne deriva è, oseremo dire, perfetto! Una grandissima attenzione è stata data anche alla cantina del ristorante La Pergola, grazie al lavoro del Chef Sommelier Marco Reitano.Esistono ben due carte dei vini in questo locale, una dedicata esclusivamente ai vini italiani e una che conta etichette internazionali. La carta dei vini, costruita negli anni, conta ormai quasi mille etichette con una grande profondità di verticali per i vini più importanti, tutti conservati in cantina al buio a temperatura ed umidità controllate, per questo motivo non troverete bottiglie esposte nel ristorante. Insomma: la Carta dei Vini deve essere tutto eccetto che una noiosissima enciclopedia. Scopriamole… Regola numero 1: una buona Carta dei Vini ha una grande scelta al calice. Il Ristorante La Pergola, come lo vediamo oggi, nasce dalla felice intuizione della famiglia Massoli che, da tre generazioni, si dedica all’accoglienza della clientela offrendo un’ottima cucina, una cantina ben assortita e un servizio sempre impeccabile. Esso offre al visitatore un paesaggio di dolci colline tutte coltivate a vigneto, che si sviluppano verso la piana del Piave. Alla Pergola è stato ricavato da una tipica casa colonica del '900, situata ai piedi del colle denominato "croset", che fu nei vari secoli prima avamposto fortificato, poi cava di pietra ed infine, come tutta la … Il calice. Tutto è semplicemente perfetto. Vini Chiama " Champagne. È successo? Tre stelle difficili da perdere: una cucina eccezionale, una carta dei vini tra le più importanti al mondo gestita dal sommelier Marco Reitano e un servizio di grande eleganza e stile, con un twist di simpatia romana. Il roof garden capitolino per eccellenza, dalla terrazza della Pergola Roma appare eterna ed imperturbabile, proprio come viene spesso descritta: i rumori del traffico scompaiono, in lontananza si percepisce un suono di campane e lo sguardo abbraccia i monumenti capitolini più celebri, cinti dall'abbraccio dei colli tutt'intorno, in una visione maestosa ed intima al tempo stesso. Ristorante di Pesce Le Vele. La Pergola, il panorama dalla terrazza. Ma quindi quali sono, secondo Food&Wine, le 7 caratteristiche che una buona wine list deve avere? La cantina de La Pergola.
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